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    安德烈给我详细讲解怎么评判咖啡的质量：

    1.、完美的意大利浓缩咖啡，表面会覆盖着一层浓郁的赤红色克利玛

    2、好的咖啡喝完后杯内会留有醇郁的香味；

    3、观察挂杯“(残留在杯壁上)的程度。挂杯多的就是好的意大利浓缩咖啡。

    在意大利，如果没有“挂杯“是可以拒绝付账的。

    品完这三杯咖啡，我突然觉得自己之前根本不会喝，也根本就没有喝过咖啡。更恐怖的一点是，我自己还觉得自己早就喝过了。那感觉就象你天天听隔壁老王哼唱《我的太阳》，突然有一天你听到了帕瓦罗蒂的原唱一样。我这时真的有点怀疑人生了。

    幸运我遇到了安德烈！我的安德烈他确实给了我太多美好的人生体验了……

    　　


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