第53章 婚契?蒙混过关的美食-《盛世唐厨》
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缓过劲的李丽质没好气大翻白眼啐骂道:“想得美,本宫亲自监督你,免得你使坏下毒。”
李丽质说是监督实则捣乱,她这么一进来打乱了殷厉制作艾糍,那宽松儒衫好几次险些绊倒糯米粉,笨手笨脚直让殷厉大摇头无言以对。
煲烂的艾草仅是第一步,还要捞起沥干水,放砧板上剁烂,最后用药锤搅烂艾叶变成渣汁,然后在艾草内加糯米粉和粘米粉和成面团。
殷厉卖力和面团期间,没下过厨的李丽质觉得好玩,时不时用玉指呷些面粉划到殷厉脸上,以至于殷厉的脸一片白一片绿,咯咯声捣乱笑声倒是增添了几分乐趣。
做完这些就是酱料了,缺少花生只能用芝麻做甜点和猪肉馅的,猪肉剁烂,加盐、淀粉将面团分成小剂,分别包入肉馅和糖馅(形状自定)。
开始李丽质也学着做,但是她捣乱一样瞎弄,以至于殷厉常常返工,不过与李丽质相处一起,再累殷厉也觉得值了,为喜欢的人做好吃是件幸福的事。
做完这些最后就是蒸艾糍了,蒸碟内铺上纱布,把艾糍放上去,锅内放水烧开,放入艾糍,蒸两刻钟然后用油在外面涂一层即成。
在井边洗衣裳的大婶,见到元凛抬着蒸笼跟随殷厉与李丽质身后,大婶咋舌不已嘀咕:“三妹,你说长公主与厉子两人是不是?”
打井水的三婶笑着说道:“瞧他们样,应该是……”
殷老太散步走过来,有些不悦打断大婶与三婶八卦:“你们乱嚼什么舌根?没定论的事,莫要八卦造谣生事非。”
大婶与三婶唯唯是诺道:“是,娘!”
见大婶与三婶知错,殷老太也不好在责怪,轻叹一声摇摇头转身离去,殷家好不容易重建起来,经历大起大落风霜的殷老太,变得行事有些谨慎杜绝重蹈覆辙。
殷家大厅这边,元凛把蒸笼放到胡桌告退出去,李丽质有些迫不及待等待着,见李丽质馋嘴模样,殷厉没有废话直接打开蒸笼,久违的艾糍出现直让李丽质垂涎欲滴。
李丽质嗅着蒸笼散发艾糍清香,朝身边伺候的如月招呼道:“如月,如月,拿筷子,快快。”
如月也有些嘴馋,但还是分得清主次,拿起筷子递给李丽质:“好勒,公主,小心烫。”
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